奥能登伝説 ヴァイツェン

このビールは石川県能登町にある日本海倶楽部で醸造しています。

ヴァイツェンは、小麦麦芽を豊富に使用した南ドイツ発祥スタイルの白ビールです。

奥能登伝説 ヴァイツェン
味の特徴	バナナやクローブを思わせるフルーティーな香りと、苦味を抑えた柔らかな口当たり
特徴的な原材料	麦芽（小麦麦芽、大麦麦芽）、ホップ
醸造所	日本海倶楽部
スタイル	Weizen
ABV	5.0%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[日本海倶楽部 公式サイト]

ビールの特徴

小麦麦芽を50%以上使用した南ドイツスタイルの白ビール（ヘーフェヴァイツェン）です。専用のヴァイツェン酵母が発酵過程で生み出す、バナナやグローブ（香辛料）のような特徴的でフルーティーな香りが大きな魅力です。ホップの苦味は極力抑えられており、小麦ならではの滑らかでクリーミーな泡と柔らかな口当たりを楽しめる、女性やビール初心者にも人気の高い一杯です。

• スタイル: Weizen