Junos Pandemic
このビールは高知県高知市にあるSOUTH HORIZON BREWINGで醸造しています。
Junos Pandemicは、高知県産の柚子（Citrus Junos）と天日塩を使用したゴーゼスタイルのビールです。ビール名は柚子の学名「Citrus Junos」に由来しています。
| Junos Pandemic | |
|---|---|
| 味の特徴 | 柚子由来のフレッシュな酸味と香り、塩の繊細な旨み |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ、高知県産柚子（無農薬）、完全天日塩 |
| 醸造所 | SOUTH HORIZON BREWING |
| スタイル | Gose |
| ABV | 3.5% |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [SOUTH HORIZON BREWING 公式サイト] |
ビールの特徴
高知県産の無農薬柚子と、丁寧に天日干しされた完全天日塩を使用したゴーゼスタイル。柚子由来のフレッシュで心地よい酸味と、グレープフルーツ・ライム・みかんを思わせる複雑な香りが特徴です。塩は柚子の風味を引き立てながら、上品でまろやかな後味を生み出します。ビールが苦手な方にも飲みやすい低アルコールの一杯です。
- アルコール度数 (ABV): 3.5%
- スタイル: Gose
- 副原料: 高知県産柚子（無農薬）、完全天日塩