あわぢびーる
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あわぢびーる（AWAJI BEER / ユーアールエー株式会社） |
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| エリア | 兵庫, 日本  |
| 所在地 | 兵庫県淡路市浦1022-2 |
| 創業年 | 1998年 |
| 運営 | ユーアールエー株式会社（1963年設立） |
| 代表商品 | *ピルスナー *ヴァイツェン |
| 公式Webサイト | [公式サイト ] |
歴史
- 1963年 - ユーアールエー株式会社を設立。
- 1998年 - 淡路島で「あわぢびーる」の醸造を開始。淡路島唯一のクラフトビールとして誕生。
醸造所の特徴
あわぢびーる（AWAJI BEER）は、1998年に誕生した淡路島唯一のクラフトビールです。ユーアールエー株式会社が運営し、最大の特徴は「アイランド製法」と呼ばれる独自の醸造法。酵母に淡路島の自然の音（波音・風の音など）を聴かせながら発酵させることで、まろやかな風味を引き出しています。淡路島の豊かな自然を体現するピルスナー・ヴァイツェン・スタウトなどのラインナップを展開しています。
主なビール
外部リンク
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