くりやまクラフト
くりやまクラフトは、北海道夕張郡栗山町にある、2025年に醸造を開始した農場ベースのマイクロブルワリーです。
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くりやまクラフト |
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| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 北海道, 日本  |
| 所在地 | 北海道夕張郡栗山町松風3丁目22 |
| 創業年 | 2025年 |
| 公式Webサイト | [公式オンラインショップ ] |
醸造所の特徴
「ささやかな楽しみ、ささやかな贅沢を」をコンセプトに、栗山町の老舗酒蔵・小林酒造の日本酒「鳳紋」を副原料に使用した「SAKEゴールデンエール」など、地域資源を活かしたビール作りが特徴。代表兼ブルワーの石井氏を中心に、町産の小麦やホップを積極的に取り入れ、日常に寄り添う味わいを追求しています。