さくらブルワリー
さくらブルワリー（Sakura Brewery）は、岩手県北上市にあるマイクロブルワリーです。英国出身のブルワーによって2015年に設立されました。
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さくらブルワリー |
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| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 岩手, 日本  |
| 所在地 | 岩手県北上市青柳町2-2-18 |
| 創業年 | 2015年 |
| 公式Webサイト | [さくらブルワリー 公式サイト ] |
醸造所の特徴
北上展勝地の桜から採取した酵母を使用した「展勝地さくらエール」など、地元の素材と英国風の醸造技術を組み合わせたビール造りを行っています。北上の良質な地下水を仕込み水に使用しています。