びわ湖ブルワリー
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びわ湖ブルワリー（Biwako Brewery） |
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| エリア | 滋賀, 日本  |
| 所在地 | 滋賀県高島市今津町今津694-2 |
| 創業年 | 2021年 |
| 運営 | びわ湖ブルワリー |
| 代表商品 | |
| 公式Webサイト | [公式サイト ] |
歴史
- 2021年8月 - 滋賀県高島市今津町にびわ湖ブルワリーをオープン。
醸造所の特徴
びわ湖ブルワリー（Biwako Brewery）は、琵琶湖の西岸・高島市今津町に2021年にオープンした醸造所です。醸造所併設レストラン・ビアホールを展開し、ペールエール・ケルシュ・ヴァイツェン・スタウト・アルト、そして高島の特産品アドベリーを使ったビールなど常時6種類のビールを提供しています。琵琶湖の豊かな自然に恵まれた高島の地で、地元素材を活かしたビール造りを続けています。
主なビール
外部リンク
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