妙高高原ビール（Myoko Kogen Beer）
妙高高原ビール（みょうこうこうげんビール）は、新潟県妙高市にあるリゾート施設「妙高高原アルペンブリックリゾート」内で醸造されているクラフトビールです。妙高高原の天然水と、チェコ出身のブラウマイスターから受け継いだ本場の技術で仕込んだ本格的なヨーロッパスタイルのビールを提供しています。
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妙高高原ビール |
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| エリア | 新潟, 日本  |
| 所在地 | 新潟県妙高市池の平温泉 アルペンブリックリゾート内 |
| 創業年 | 1997年 |
| 運営 | 株式会社荒井アンドアソシエイツ（妙高高原アルペンブリックリゾート） |
| 公式Webサイト | [妙高高原ビール 公式サイト 公式サイト] |
醸造所の特徴
「越後富士」とも呼ばれる名峰・妙高山の麓、池の平温泉にあるリゾート施設内に1997年（平成9年）に誕生した老舗のブルワリー（通称・タトラ館内工場）です。仕込み水には、妙高山麓から湧き出る清らかで良質な天然水を使用。そして最大のこだわりは、ビール大国チェコ出身のブラウマイスター（醸造技師）を招き、ヨーロッパから厳選して輸入した高品質な麦芽とホップを使用し、チェコの伝統的な醸造技術を忠実に受け継いでいる点です。王道のピルスナーからヴァイツェン、ダークラガーなど、クラシカルで高品質なビールは国際審査会（インターナショナル・ビアカップ等）で何度も金賞を受賞するなど、リゾート客に限らず多くのビール通から高い評価を得ています。