後藤醸造
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後藤醸造（Goto Jozo） |
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| エリア | 東京, 日本  |
| 所在地 | 東京都世田谷区経堂2-14-3 経堂OKコート1F |
| 創業年 | 2017年（醸造開始） |
| 運営 | 後藤醸造 |
| 代表商品 | |
| 公式Webサイト | [公式サイト ] |
歴史
- 2016年7月 - 東京農業大学出身のご夫婦が東京都世田谷区経堂にビアバーとして開店。
- 2017年7月 - 酒類製造免許を取得。
- 2017年9月 - 自社工場での醸造を開始。
醸造所の特徴
後藤醸造は、2017年に東京都世田谷区経堂で自社醸造を開始したブルワリーです。東京農業大学醸造学科出身のご夫婦が営む、地域密着型の小さな醸造所で、ガラス越しに醸造風景を眺めながらできたてのビールを楽しめるブルーパブスタイルが特徴です。フラッグシップの「経堂エール」はモルトの甘みとコク、ホップの香りとビールらしい苦みのバランスが魅力のアメリカンペールエール。地域の名前を冠したビールが多く、経堂の街に根ざした醸造所として地元のファンに親しまれています。
主なビール
外部リンク
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