FUJII BREWERY
FUJII BREWERY（藤居醸造）は、大分県豊後大野市にあるクラフトビール醸造所です。1929年創業の老舗焼酎蔵、藤居醸造が2022年に開設しました。
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FUJII BREWERY |
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| 営業状況 | 稼働中 |
| エリア | 大分, 日本  |
| 所在地 | 大分県豊後大野市千歳町新殿150-1 |
| 創業年 | 2022年 |
| 運営 | 藤居醸造合資会社 |
| 公式Webサイト | [藤居醸造 公式サイト ] |
醸造所の特徴
麦焼酎「泰明」で知られる麦のエキスパートが、焼酎造りで培った技術を活かしてビール造りに参入。醸造所はガラス張りで見学も可能。併設のビアホールでは、出来立ての「IDA」ブランドのビールを地元産の料理と共に楽しめます。