月岡ブルワリー（TSUKIOKA BREWERY）
月岡ブルワリー（つきおかブルワリー / TSUKIOKA BREWERY）は、新潟県新発田市にある「月岡温泉」の温泉街に位置するクラフトビール醸造所です。「飲む人と人が『つながる』ビールをつくること」をモットーに、温泉や地域の特色を活かした、湯上がりに最適なビールを提供しています。
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月岡ブルワリー (TSUKIOKA BREWERY) |
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| エリア | 新潟, 日本  |
| 所在地 | 新潟県新発田市月岡温泉552-111 |
| 創業年 | 2020年 |
| 運営 | 株式会社ひらせいホームセンター（TSUKIOKA BREWERY事業部） |
| 公式Webサイト | [月岡ブルワリー 公式サイト 公式サイト] |
醸造所の特徴
全国的にも有名な「月岡温泉」の温泉街の活性化を目指して、2020年11月にオープンしたブルワリーです。日本国内でも有数の硫黄成分含有量を誇り、エメラルドグリーンに輝く月岡温泉の湯の色にちなんだ青緑色の「月岡エメラルドエール」や、温泉街での食べ歩きや足湯を楽しんだ後の「湯上がり」にゴクゴクと飲めるように設計された「湯上がりペールエール」など、温泉地ならではのユニークなコンセプトを持ったビールを展開しています。併設されたガラス張りのタップルーム「KITCHEN GEPPO（キッチンゲッポ）」では、醸造設備を眺めながら、新潟の地元食材を使った料理とペアリングしてビールを楽しむことができます。国内のビールコンテスト（ジャパン・グレートビア・アワーズ）でも金賞を受賞するなど、確かな醸造技術も評価されています。