Brewery:後藤醸造のソースを表示

{{DISPLAYTITLE:後藤醸造}}

{{Infobox Brewery
| name          = 後藤醸造（Goto Jozo）
| area          = 東京, 日本 {{flag icon|Japan}}
| location      = 東京都世田谷区経堂2-14-3 経堂OKコート1F
| year_founded  = 2017年（醸造開始）
| awards        =
| representativeproducts = <br/>
*[[Beer:後藤醸造_経堂エール|経堂エール]]
*[[Beer:後藤醸造_経堂ラガー|経堂ラガー]]
<br/>
| operator      = 後藤醸造
| website       = [https://www.gotojozo.com/ 公式サイト]
}}

== 歴史 ==
* 2016年7月 - 東京農業大学出身のご夫婦が東京都世田谷区経堂にビアバーとして開店。
* 2017年7月 - 酒類製造免許を取得。
* 2017年9月 - 自社工場での醸造を開始。

== 醸造所の特徴 ==
'''後藤醸造'''は、2017年に東京都世田谷区経堂で自社醸造を開始したブルワリーです。東京農業大学醸造学科出身のご夫婦が営む、地域密着型の小さな醸造所で、ガラス越しに醸造風景を眺めながらできたてのビールを楽しめるブルーパブスタイルが特徴です。フラッグシップの「経堂エール」はモルトの甘みとコク、ホップの香りとビールらしい苦みのバランスが魅力のアメリカンペールエール。地域の名前を冠したビールが多く、経堂の街に根ざした醸造所として地元のファンに親しまれています。

== 主なビール ==
*[[Beer:後藤醸造_経堂エール|経堂エール]]
*[[Beer:後藤醸造_経堂ラガー|経堂ラガー]]

== 外部リンク ==
* [https://www.gotojozo.com/ 後藤醸造 公式サイト]

<small>このページの一部は、各種公開情報を元にしています。クリエイティブ・コモンズ 表示-継承 3.0 ライセンスの下で提供されています。</small>

== 参考 ==
<references />

[[Category:後藤醸造|ことうしようそ]]
[[Category:東京都|ことう]]
[[Category:東京都世田谷区|ことう]]
[[Category:ビール醸造所|ことう]]
[[Category:関東のビール醸造所|ことう]]
[[Category:東京のビール醸造所|ことう]]
[[Category:日本のビール醸造所|ことう]]
[[Category:2017年|ことう]]
[[Category:2017年に創業した醸造所|ことう]]