糀エール（近江麦酒）

このビールは滋賀県にある近江麦酒で醸造しています。

糀エール（KOJI ALE）は、近江麦酒の看板商品です。

糀エール（KOJI ALE）
味の特徴	米麹由来のまろやかな甘みとほのかな香り、すっきりとした飲みやすいエール
特徴的な原材料	麦芽、ホップ、糀（米麹）
醸造所	近江麦酒
スタイル	Ale (エール)
ABV	5.0%
IBU	情報なし
受賞	情報なし
公式Webサイト	[公式サイト]

ビールの特徴

日本の伝統的な発酵食品「糀（こうじ）」を副原料に使用した、近江麦酒ならではのユニークなエール。糀が加わることでまろやかな甘みとほのかな独特の香りが生まれ、ビール本来の味わいとの絶妙なハーモニーを楽しめます。飲みやすく食事との相性も抜群です。

• スタイル: Koji Ale / Japanese Craft Ale