摘果伊予柑IPA
このビールは愛媛県松山市・興居島のごごしまビアファームで醸造しています。
摘果伊予柑IPAは、興居島で摘果された幼い伊予柑を使用した個性的なIPAです。
| 摘果伊予柑IPA | |
|---|---|
| 味の特徴 | 本来廃棄される摘果伊予柑を活用した独創的なフルーツIPA。フレッシュな柑橘の青みと苦みが際立つ |
| 特徴的な原材料 | 麦芽、ホップ、興居島産摘果伊予柑 |
| 醸造所 | ごごしまビアファーム |
| スタイル | Fruit IPA |
| ABV | |
| IBU | 情報なし |
| 受賞 | 情報なし |
| 公式Webサイト | [] |
ビールの特徴
伊予柑栽培の過程で間引かれる「摘果」（まだ小さい幼果）を活用したサステナブルなフルーツIPA。本来廃棄される摘果伊予柑を使うことで、フレッシュな柑橘の青みと苦みが際立つ興居島ならではの独創的な一杯です。
- スタイル: Fruit IPA
- 副原料: 興居島産摘果伊予柑